แนะนำ ร้านอาหารหัวหิน

แนะนำ ร้านอาหารหัวหิน หลังจากห่างหายจากการเดินทางไปนานเนื่องจากสถานการณ์โควิดที่แพร่ระบาดในช่วงปลายปี 2562 เพื่อนๆ หลายคนต้องกักตัวอยู่ในบ้านและที่ทำงานเป็นเวลาหลายเดือนและหลายปี ขณะนี้ทางการได้ประกาศผ่อนปรนมาตรการล็อกดาวน์ให้สามารถออกไปเที่ยวได้ และเราเชื่อมั่นว่าที่แรกที่เพื่อน ๆ จะนึกถึงคือ “หัวหิน” สถานที่ที่มีหอยซึ่งอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ อีกทั้งยังโดดเด่นด้วยบรรยากาศและอาหารทะเลสดใหม่

แต่การไปหัวหินครั้งนี้อาจจะผิดไปบ้าง เนื่องจากสถานที่ท่องเที่ยวร้านค้าและร้านอาหารบางแห่งอาจปิดให้บริการเนื่องจากภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ แต่เพื่อให้เพื่อนๆ จะได้ไม่ต้องเสียเวลาค้นคว้าหาร้านอาหารอร่อยและขึ้นชื่อในหัวหิน เราจึงรวบรวม เหล่านี้ไว้ รวม “ร้านอาหารชื่อดังในหัวหิน” ไว้ให้คุณแล้วในบทความนี้ ถ้าพร้อมแล้วมาดูกันว่ามีร้านไหนน่าสนใจบ้าง?

แนะนำ ร้านอาหารหัวหิน 1. ร้านโกหมาก หัวหิน

แนะนำ ร้านอาหารหัวหิน โกหมากเป็นร้านอาหารทะเลท้องถิ่นที่คนในพื้นที่แนะนำกันแบบปากต่อปาก ด้วยสูตรอร่อยที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นเพราะเจ้าของเป็นหลานชายของโกติร้านอาหารเก่าแก่ชื่อดังในหัวหิน ปัจจุบันโกหมากได้กลายเป็นแลนด์มาร์คของจังหวัดที่นักท่องเที่ยวต้องมาชิมอาหารอย่างน้อยสักครั้ง จุดขายของร้านนอกจากรสชาติอร่อยแล้ว วัตถุดิบยังคงสดและสะอาด การตกแต่งร้านก็ดูทันสมัย อีกทั้งพนักงานยังให้บริการที่ไร้ที่ติอีกด้วย ที่สำคัญคือราคาเป็นกันเองมาก รสชาติอาหารโดยรวมเน้นปรุงรสสไตล์คนเมืองที่ไม่เผ็ดจนเกินไป (ถ้าเทียบกับอาหารใต้แท้ๆ) แต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ รับรองว่าทานแล้วติดใจ

อาหารที่เราอยากแนะนำให้เพื่อนๆสั่งไปรับประทานจะเป็นแกงส้มปลากะพงและพริกเผา สีอาจจะดูจืดชืดแต่รสชาติของแกงนั้นเข้มข้นทั้งเผ็ด เค็ม และเปรี้ยว รสชาติคล้ายแกงเลียงแต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมจากกะปิและใบโหระพาอีกด้วย ปลาหวานสดๆ ถือเป็นเมนู The Base ที่คุณต้องลองสักครั้ง หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เนื้อหมูนุ่มและมีไขมันและละลายในปากของคุณ รสชาติไม่มันเยิ้มและไม่เค็มจนเกินไป กินกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าเหมาะกับคนทุกวัย ปลาเก๋าทอดกระเทียมพริกไทย เนื้อปลาจะกรอบนอกนุ่มใน เนื้อไม่แข็งหรือแห้งเกินไป ยิ่งทานคู่กับกระเทียมกรอบก็ยิ่งเข้ากันอย่างลงตัว กุ้งผัดกะปิ. มีรสเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดกำลังดี กุ้งตัวโตเด้งถึงฟัน เมล็ดพืชเยอะ เพิ่มไม่ยั้ง สูตรคุณยายหมูคุเลา เมนูนี้เป็นเมนูปกติของทางร้าน รสชาติจะเค็มและมีน้ำมัน ทานคู่กับผักคะน้าก็เข้ากันได้อย่างลงตัว หรือสวนใช้หอยนางรมสดๆ ตัวเล็กๆ เนื้อหอยจึงมีรสหวานฉ่ำ ไม่มีกลิ่นคาว กินแล้วได้รสเด้งเต็มๆคำ ปิดท้ายด้วยเนื้อปูผัดผงกระหรี่ เนื้อปูก้อนใหญ่ไม่ใหญ่จนเกินไป กลิ่นหอม เครื่องเทศจากผงกะหรี่ กินทุกคำก็ฟิน หรือจะลองสั่งเมนูอื่นๆ ก็ได้ เพราะทุกเมนูอร่อยเผ็ดแซ่บ โดยรวมแล้วโกหมากเป็นร้านที่ไปไม่ผิดหวังแน่นอน

ที่ตั้ง	ซอยหัวหิน 30 ตำบลหัวหิน อำเภอหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ (ตรงข้าม Index Living Mall)
พิกัด	กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
เวลาเปิด-ปิด	11:00-16:00 และ 17:00-21:00 น.
เบอร์โทรศัพท์	032 907 589

2. ร้านหรอยในหลืบ หัวหิน

แค่อ่านชื่อร้านอาหารก็เดาได้ง่ายๆ ว่าร้านนี้มีอะไรอร่อยจริงๆ แต่เนื่องจากอยู่ในซอยลึกทำให้นักท่องเที่ยวจำนวนมากพลาดของอร่อยของหัวหิน แต่เราเชื่อว่าตอนนี้คงไม่ใช่ร้านลับอีกต่อไป ไลน์อาหารของร้านอาหารมีหลากหลาย รวมถึงอาหารทะเลสดๆ ที่ทำเป็นซาซิมิ และอาหารใต้รสจัดจ้าน หรืออาหารอย่างเนื้อย่างก็มี เมนูของร้านอาหารเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาลของวัตถุดิบ ราคาก็กลางๆ ไม่ถูกหรือแพง ใครที่เป็นแฟนซาซิมิต้องมาร้านนี้เพราะปลาสดมาก ไม่มีกลิ่นคาวเลย

แต่สำหรับเมนูที่เพื่อนๆ พลาดไม่ได้ เมื่อมาร้านในซอกมุมอย่างหม้อเต๋าเตย ที่ร้านใช้ปลาเต๋าเตยสดตัวใหญ่ๆ หรือปลาโอ่งทอง มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมไข่สด เมล็ดงา ต้นหอม และขิงสับ จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วนำไปลวกในหม้อซุป คุณจะมีเนื้อปลาสีขาวเนียนนุ่มละลายในปาก กินกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสอร่อย รับรองว่าอร่อยแล้วแสงจะหลุดออกจากปากแน่นอน ส่วนเมนูอาหารอื่นๆ ที่อยากแนะนำ นอกจากอาหารใต้ที่อร่อยของแม่แล้ว ยังมีซาซิมิต่างๆ มากมาย เช่น ซาซิมิกุ้งหวาน ซาซิมิปลากะพงแดง ชุดเรืออ่าวไทย ชุดเรืออันดามัน มีทั้งเม่นทะเล ปลากะพงแดง หอยเป๋าฮื้อ ปลาหมึก กุ้งกุลาดำ กั้ง และหอยดำ รวมไปถึงเมนูเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น A4 และ A5 ที่อร่อยไม่แพ้กัน

ที่ตั้ง	7/106 ซอยชลประทาน 37 ตำบลหัวหิน อำเภอหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ (สุดซอย)
พิกัด	กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
เวลาเปิด-ปิด	11.00-22.00 น.
เบอร์โทรศัพท์	080 270 5041

3. ครัวห้วยทราย หัวหิน-ชะอำ

ครัวห้วยทรายตั้งอยู่ทางไปหัวหินและชะอำ เป็นอีกหนึ่งร้านดังที่มีคนแวะเวียนมาตลอด ถือเป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงในย่านนี้ เพราะอาหารมีรสชาติอร่อย วัตถุดิบสดใหม่ แถมยังไม่แพงอีกด้วย เมนูอาหารก็จะมีให้เลือกมากมาย พื้นที่ในร้านค่อนข้างกว้าง ไม่ต้องนั่งเบียดกันให้แออัด พนักงานบริการละเอียด อาหารออกเร็ว และมีที่จอดรถเยอะ ใครไม่เคยลองบอกเลยว่าต้องไม่พลาดครัวห้วยทรายอย่างแน่นอน

สำหรับเมนูที่อยากแนะนำคงเป็นกุ้งแม่น้ำย่างตัวโต เนื้อหวานฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด กินกับมันกุ้งก็เข้ากันได้อย่างลงตัว เมนูต่อไปที่พลาดไม่ได้คือหอยเชลล์ผัดเนยกระเทียม หอยเชลล์สดๆ อวบๆ หวานๆ ที่ทางร้านนำเข้ามาแบบไม่กลัวขาดทุน นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมของเนยและกระเทียมอีกด้วย ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด มันเป็นการแข่งขันที่ยอดเยี่ยม เมนูยอดฮิตในวันที่ใครมาต้องสั่ง แกงส้มไข่ปลาริวกิว รสชาติของจานนี้จะมีรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด และกลมกล่อม มาพร้อมไข่ปลาชิ้นใหญ่เคี้ยวหนึบ ตามด้วยปูผัดผงกะหรี่ โดยเนื้อปูจะเป็นชิ้นใหญ่และมีกลิ่นหอมมากพร้อมเครื่องปรุงรสแกง รสชาติโดดเด่น โดยรวมแล้วฉันว่าดีทุกจาน อร่อยจริง แถมเติมข้าวฟรีไม่จำกัดอีกด้วย และที่พิเศษสุดคือที่ร้านนี้คุณสามารถเพิ่มข้าวฟรีได้ไม่จำกัด

ที่ตั้ง	1364/3 ถ.จอมพล เพชรบุรี (อยู่ริมถนนจอมพล ก่อนถึงวัดห้วยทรายใต้)
พิกัด	กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
เวลาเปิด-ปิด	10:30 – 22:00
เบอร์โทรศัพท์	088 860 3898 หรือ 085 190 0008

4. ร้านครัวแม้ฬา กระเพราโคตรปู หัวหิน

มาหัวหินถ้าไม่มากินกระเพราปูก็เรียกว่ามาไม่ถึงหัวหิน เพราะร้านนี้เป็นร้านอาหารตามสั่งที่เปิดขายมานานกว่า 20 ปี จุดเด่นคืออาหารอร่อยราคาไม่แพงมีรสเผ็ด เมนูซิกเนเจอร์อย่างข้าวกะเพราปูเริ่มต้นเพียง 120 บาท เพื่อนๆสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ 2 ระดับ คือ ไม่เผ็ด (ไม่มีพริกเลย) และแบบเผ็ดธรรมดาที่เป็นสูตรพิเศษของทางร้าน รสชาติโดยรวมจะมีความเผ็ดจัดจ้านเข้มข้นถูกใจคุณ แต่มันจะเผ็ดอร่อยนะ ยิ่งกินยิ่งหยุดไม่อยู่ มาพร้อมเนื้อปูเยอะมากจนเต็มจานจนมองไม่เห็นข้าวเลย ตักตรงไหนก็เจอแต่ปูในทุกคำ หากสั่งแบบเผ็ดแล้วกลัวจะเผ็ดเกินไป แนะนำให้สั่งไข่ดาวเพิ่มเพื่อช่วยลดความเผ็ดสักหน่อย หรือจะสั่งอาหาร 2 อย่าง ทั้งเผ็ดและไม่เผ็ดก็ได้ จากนั้นผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นกลางเผ็ดเล็กน้อยกำลังพอดี แต่สำหรับคนที่ชอบทานเผ็ดๆ ความเผ็ดปกติของร้านอาจจะไม่เผ็ดเท่าที่ต้องการ แนะนำให้แจ้งทางร้านและขอแบบเผ็ดนะครับ อย่ากลัวเลย รับรองอร่อยแน่นอน

แต่ถ้าใครไม่ชอบกินเนื้อปูเพราะรำคาญแก่นก้างก็เปลี่ยนส่วนก้ามปูเป็นกะเพราทะเล กุ้ง ปลาหมึก หรือกุ้งกะเพราหมูกรอบก็อร่อยค่ะ เพราะทางร้านมีเมนูให้เลือกหลากหลาย เมนูอื่นๆ ที่อยากแนะนำคือ ต้มยำน้ำข้น หรือ ต้มยำน้ำใส ที่มีรสกลมกล่อมกลมกล่อม หรือ ไข่เจียวปู ที่นุ่ม กรอบ อร่อยอีกด้วย โดยรวมแล้วถือว่าเป็นร้านอาหารธรรมดาๆ ราคา ปริมาณ และคุณภาพ เหมาะกับการเดินทางแบบประหยัดมาก แต่ขอบอกก่อนว่าร้านนี้คนเยอะมาก คุณควรให้เวลาตัวเองและหาพัดลมมือถือเพื่อคลายร้อนระหว่างรอ

ที่ตั้ง	41/26 พระปกเกล้า ตำบลหัวหิน อำเภอหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ (ซอยชมสินธุ์ 1 ติดกับจี้อันตึ้งอ่างน้ำ)
พิกัด	กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
เวลาเปิด-ปิด	10:30–16:00
เบอร์โทรศัพท์	092 640 6929 หรือ 096 927 4084

5. ร้านโกทิ หัวหิน

ร้านอาหารโกติเป็นร้านอาหารเก่าแก่ในหัวหินที่เปิดมานานกว่า 80 ปี และส่งต่อสูตรลับความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น ตัวร้านเป็นตึกแถวตั้งอยู่บนถนนสายหลักใกล้ตลาดโต้รุ่ง การตกแต่งอาจจะดูโบราณไปสักหน่อย แต่ในเรื่องรสชาติและคุณภาพ ผมบอกเลยว่ามันเหนือกว่าจริงๆ รสชาติอร่อยถูกใจคนไทยแน่นอน ส่วนราคาอาจจะสูงสักหน่อยแต่ก็เป็นราคาที่รับได้และสมเหตุสมผลครับ รับรองว่ามาทานร้านนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน!!

ส่วนเมนูที่เราอยากแนะนำให้ลองก็คือ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกนุ่มหวาน มาพร้อมไข่แดงชิ้นพอดีคำ มันชวนน้ำลายสอ หมูกุเลาเป็นเมนูหมูสับและปลาเค็ม รสชาติจะออกเค็มกลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ มันเป็นการแข่งขันที่ยอดเยี่ยม หอยเชลล์อบเนยเนื้อแน่น อร่อย กลิ่นหอมกำลังดี เนื้อมีรสหวานและฉ่ำ กัดยังไงก็เจอแต่เนื้อหอย หรือจะเป็นหอยลายผัดพริกเผาตัวใหญ่(เท่าช้อนโต๊ะ)พร้อมเนื้อเคี้ยว รสจัดจ้านก็อร่อยไม่แพ้กัน แต่เพราะความอร่อยแนะนำให้เพื่อนมาก่อน 6 โมงเย็นนิดหน่อย เพราะร้านนี้จะคึกคักเป็นพิเศษและคนแน่นในช่วงดึก ทำให้คุณต้องรอคิวเล็กน้อย ใครที่หิวมากๆและตั้งใจจะมาตั้งครรภ์อาจจะอารมณ์เสียได้ 😀 หรือถ้าไม่อยากรอนานก็สามารถมาช่วงกลางวันได้ เพราะร้านเปิดตั้งแต่ 11.00 น. เป็นต้นไป ส่วนที่จอดรถขอบอกว่าไม่มีครับ แนะนำให้จอดรถริมถนนแล้วเดินแทน

ที่ตั้ง	61/1 ซอยหัวหิน 57 ตำบลหัวหิน อำเภอหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ (ตั้งอยู่ติดริมถนนเพชรเกษมและถนนเดชานุชิต ช่วงสี่แยกตลาดโต้รุ่ง)
พิกัด	กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
เวลาเปิด-ปิด	11:00- 23:00 น.
เบอร์โทรศัพท์	095 860 5364

บทความแนะนำ

→ แนะนำ ร้านอาหารใกล้สนามบินหาดใหญ่

→ แนะนำ ร้านอาหารอินเดียในกรุงเทพ